Luați controlul timpului de mâncare cu un planificator de mese

Când vă decideți să mâncați o masă afară, este pentru că sunteți în mod conștient de a alege să faceți acest lucru? Sau este pentru că nu aveți timp sau ingrediente pentru a pregăti ceva acasă? Dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, este probabil cel din urmă. Totuși, nu trebuie să fie așa. Cu un pic de planificare, mai puțin de 15 minute pe săptămână, puteți să vă reduceți facturile, să vă mâncați mai sănătos și să vă simțiți mai bine. Tot ce trebuie este un planificator de mese. reclamă

Caracteristici ale unui planificator de mese

Un planificator de masă este doar o colecție de articole care vă vor permite (sau oricare altă persoană de gătit) să luați o masă pe masă cu ingrediente care sunt la îndemână. Acesta va avea următoarele elemente:

• Un plan de meniu. Un plan de meniu este ceea ce veți mânca pentru mese în săptămâna viitoare. Acesta va lista toate felurile de mâncare care vor fi pregătite astfel încât să puteți verifica echilibrul nutrițional și, de asemenea, să țineți cont de programele familiale.
• Rețete. Porțiunea de rețete a planificatorului are două scopuri: vă permite să asamblați instrucțiunile pentru a face o masă într-un singur loc, precum și să oferiți o bază pentru următoarea porțiune a planificatorului.
• O listă de cumpărături. Lista de cumpărături este ceea ce vă permite să aveți ingredientele la îndemână pentru a face mesele pe care le-ați planificat. Nimic nu este mai rău decât să începeți o rețetă și găsiți că ați uitat să cumpărați un ingredient cheie. Luând lista ingredientelor din rețete, puteți să vă asigurați că aveți totul la îndemână.
• Mementouri. Aceste instrucțiuni vă vor permite să vă amintiți să porniți vasele la timp sau să trageți lucrurile din congelator. Dacă planificați o cină lentă, care durează 8 ore, trebuie să vi se reamintească pentru a începe, sau cina nu se va termina la timp.

Punând împreună un planificator

Îmi place să țin totul împreună într-un singur loc. Am asamblat un planificator de masă utilizând consumabile de bază de birou care îmi permite să păstrez totul într-un singur loc (partea frontală a frigiderului). reclamă

Citiți Următorul

10 mici schimbări pentru a vă face casa să vă simțiți ca o casă

Ce face oamenii fericiti? 20 de secrete ale oamenilor "întotdeauna fericiți"

Cum de a vă îmbunătăți abilitățile transferabile pentru un schimbător de carieră rapid

Derulați în jos pentru a continua să citiți articolul

Am fixat un protector de folie în fața unui dosar poli. Protectorul de coli menține planul de meniu timp de două săptămâni. Pentru fiecare zi din foaia de planificare am un loc pentru toate activitățile care se desfășoară și care ar putea afecta cina (întâlniri de seară de dimineață, de exemplu); o cutie pentru planul alimentar, inclusiv vasele laterale; și o cutie cu mementouri pentru a doua zi (cum ar fi dezghețarea cărnii sau asamblarea mesei de gătit lent pentru frigider).

În interiorul dosarului am protectori de coli în care alunec rețetele pentru fiecare zi. Acest lucru îmi face ușor să găsesc rețetele mele sau să le dau totul soțului meu. reclamă

În buzunarul din spate al dosarului păstrez lista de cumpărături pentru plan și lista de cumpărături pentru următoarea perioadă de două săptămâni. Adăugez articolele ca treceri săptămânale care vor trebui achiziționate în timpul următoarei călătorii de cumpărături.

Clip întregul dosar în partea frontală a frigiderului folosind un magnet puternic. reclamă

Utilizând un planificator

Primul pas este să îmi completez foaia de planificare. Listați zilele, precum și evenimentele afectate de masă, cum ar fi întâlniri, călătorii și zile de naștere (pentru care mâncăm afară). Apoi mă uit prin rețetele mele și aleg lucruri care se potrivesc programului și sezonului. În timpul verii, facem o mulțime de grătare și salate, dar salvez mancarea intensivă pentru weekend.

În acest moment am completat planificatorul de meniuri și am o grămadă de rețete. Înregistrez ingredientele fiecărui rețetă pe o listă de cumpărături, apoi o depuneți în buzunarul planificatorului pentru acea zi.

Lista de cumpărături este apoi verificată dublu față de placa de planificator din bucătăria noastră pentru lucrurile pe care nu le avem și, de asemenea, în comparație cu ingredientele noastre pentru a vedea dacă există ceva pe care deja îl avem.

Cu un planificator de meniuri, suntem capabili să păstrăm bugetul alimentar într-un loc bun și să ieșim să mâncăm doar când dorim, mai degrabă decât pentru că nu avem actele noastre împreună suficient pentru a găti. Aveți vreo sfat pentru planificarea meselor? Distribuiți mai jos.