Brain Food - Mănâncă pentru productivitate

Creierul este un organ de foame, celulele sale necesită de două ori cantitatea de energie decât cea a altor celule din organism. Pentru a lucra bine și eficient pe parcursul zilei, acest nivel al energiei trebuie să fie menținut suficient de ridicat pentru a nu provoca stres mental și epuizare.

Deci, vom examina modalități simple de a vă menține creierul eficient în toată ziua, astfel încât munca dvs. să nu sufere. Când creierul nu devine stresat, acesta poate funcționa în mod continuu, astfel încât să nu vă saboteze fluxul zilnic de lucru. Pentru această discuție, vă vom presupune că lucrați în cea mai mare parte a zilei, de dimineață până seara.

Mic dejun

Nu este nici un secret că este cea mai importantă masă a zilei. Cu toții o știm, dar câți dintre noi o luăm la inimă. Suntem prea ocupați? Este OK, există comenzi rapide. reclamă

Cafeaua dimineața pare o idee bună. Stimularea este destul de instantanee din câteva motive. În primul rând, cafeina. Cofeina sporește capacitatea de muncă psihică și fizică. Cu toate acestea, acest lucru este de scurtă durată, cu o scădere a energiei provocată nu după mult timp. Beti cateva cani inainte de sfarsitul diminetii?

Zahărul joacă, de asemenea, o parte din cafeaua de dimineață. Cu toate acestea, acest zahăr face parte din familia de carbohidrați simple, care alimentează creierul, dar numai pentru o perioadă scurtă de timp. Ceea ce vrem să ajungem devreme dimineața este unii carbohidrați complexi.

Fructul este o sursă excelentă. În loc de o scurtă explozie de energie, acești carbohidrați au lanțuri lungi de molecule de zahăr pe care corpul le descompune treptat, eliberând glucoza pentru a alimenta creierul în timp.

Dacă sunteți legat de timp dimineața, așa cum toți suntem, un castron de fructe este o sursă de energie mult mai bună care va începe să lucreze în creier. Exercițiul fizic scade glucoza, alimentând astfel nivelul de glucoză pe parcursul zilei, cu fructe, este o modalitate excelentă de a menține nivelurile de energie în întreaga zi. Fructele apoase și crocante au un conținut scăzut de calorii și pot fi consumate toată ziua, oricând. Bomboanele și citricele sunt cele mai ridicate în carbohidrații complexi și, de asemenea, antioxidanții care reduc riscul de afectare cognitivă. reclamă

Citiți Următorul

Cum să faci schimbări în viață pentru a fi cea mai bună versiune a ta

Cum să faci schimbări pozitive acum (și să începi să trăiești o viață de împlinire)

Ce sa faci cand te plictisesti la munca (si de ce te simti plictisit de fapt)

Mai târziu, în dimineața, ceva cu mai multe proteine, un cereale, va face același lucru pentru a menține energia în creier toată ziua. O bucată de pâine prăjită sau sandwich face același lucru, îmbunătățind direct memoria și atenția.

O cereală cu fructe este un mic dejun foarte rapid și ușor pentru a da startul zilei. Având în vedere productivitatea, dorim să ne petrecem puțin timp pregătindu-ne mâncarea la începutul zilei, astfel încât să putem intra în regim de lucru cât mai curând posibil.

Masa de pranz

Așa cum am menționat mai devreme, pâinea și fructele se descurcă bine. Legumele fac mult din același bun ca și fructele. Nivelurile de glucoză se modifică în timpul gătitului, astfel încât să se lipească de o salată poate fi mai bună. Gândiți-vă la adăugarea unui ou la amestec. Gălbenușul de ou este o sursă principală de colină, un nutrient care, recent, sa dovedit a spori puterea creierului prin accelerarea transmiterii semnalelor către celulele nervoase din creier. reclamă

Dacă este posibil, un prânz mai mare este mai bun decât o cină mare; utilizați timpul după lucru pentru a vă odihni și mânca ușor. Deși s-ar putea să vă pregătiți pentru următoarele 6-8 ore de post - altfel cunoscut sub numele de somn - prin stocarea pe alimente, acest lucru vă poate afecta somnul. O masă mai ușoară înaintea patului va duce la un somn mai ușor și mai profund. Alegeți un mic dejun bun și masa de prânz pentru a vă menține hrăniți.

Peștele are un conținut ridicat de acizi grași Omega-3, care creează materie cenușie și membrane celulare. Se spune că aceste grăsimi pot ajuta, de asemenea, la echilibrul emoțional și la o atitudine pozitivă pe tot parcursul vieții. Și știți deja, stați departe de mâncarea junk.
Finalizarea prânzului cu un iaurt ajută la producerea neurotransmițătorilor, îmbunătățind semnalele în rândul neuronilor. Completând acest lucru cu nuci [în special nuci] echilibrează acizii omega-3 cu omega-6 în timp ce neutralizează nivelul de zahăr din sânge.

Băutură

În timp ce mâncați alimente pentru creier, este important să păstrați hidratat. Cel puțin 80 de uncii de apă reduc în fiecare zi hormonii de stres. Bea ceai non-cofeina, cum ar fi ceaiul verde, relaxează creierul și induce vigilența mentală. Un suc, cum ar fi sucul de grapefruit, are aceleași efecte pentru creier ca și fructele și legumele, împreună cu beneficiile de hidratare. reclamă

În timp ce băuturile răcoritoare oferă o creștere rapidă a zahărului, acesta nu va dura și va duce la o scădere semnificativă a energiei creierului în cursul zilei. După ce bei sau mănâncă ceva cu conținut ridicat de zahăr, pancreasul începe să secreteză insulina, care declanșează celulele din organism, pentru a scoate excesul de glucoză din fluxul sanguin și a-l stoca. Acest lucru suge glucoza din creier care o lasa fara energie, cunoscut sub numele de hipoglicemie. În consecință, abilitatea dvs. de a vă concentra scade, lăsându-vă să fie slabă și confuză, incapabilă să gândiți cum trebuie.

Consumul moderat de alcool crește fluxul de sânge și oxigen către creier. Aceasta nu este o imbunatatire imediata, asa ca nu incercati si convingeti ca seful dvs. de baut inainte de munca va imbunatati fluxul de lucru. Cu toate acestea, la sfârșitul zilei, un pahar sau doi vă pot relaxa creierul și vă pot ușura până la sfârșitul zilei. Treptat, și cel mai important, consumul moderat de alcool are diferite beneficii mentale.

Mai presus de toate

Moderarea este cheia. Ei spun că nimic nu este rău pentru tine dacă este făcut cu moderatie, deci nu este nevoie de o schimbare imensă în dieta ta. Ceea ce îți dai seama este că dieta ta nu are multe alimente care stimulează creșterea mentală și productivitatea. Dacă diminuați dimineața, există cu siguranță spațiu pentru îmbunătățire.

Îmbunătățiți puterea creierului cu o creștere a acestor alimente care vă mențin creierul pe mare și încetinirea celorlalți. Fructul e ieftin, pune un castron lângă mouse.